Con un concepto innovador el Restaurante Flor y Canto Malinalco le ofrece en su carta las típicas y tradicionales truchas y mojarras de la región, mismas que se preparan al momento de acuerdo a su preferencia: fritas, al mojo de ajo, empapeladas, hawaianas, a la mexicana, a la diabla, en caldo o a la veracruzana, acompañadas de tortillas de maíz blanco hechas a mano, para que disfrute como usted se merece en un ambiente familiar.
Truchas
$165.00
Mojarras
$185.00
(Acompañadas de arroz, ensalada, tortillas y salsa)
Frita
Al mojo de ajo (Dorada con ajos fileteados)
Empapelada (Queso, cebolla, epazote, salsa mije)
A la diabla (Queso, cebolla, epazote, chile mije, chile manzano)
A la mexicana (Queso, cebolla, epazote, jitomate, chile cuaresmeño)
